SEGAL,BRAD

DETALII
UNIMARC

Nume personal
Nume personal	SEGAL,BRAD
Element de intrare
Autoritate	SEGAL,BRAD

200 __ $aSEGAL,BRAD
299 __ $aSEGAL,BRAD

Monografii (7)

SEGAL,BRAD

București

Ceres

1987

SEGAL,BRAD

Bucureşti

Tehnică

1982

661.1/.4: 664

SEGAL,BRAD

Iaşi

Junimea

(coperta) Buimistriuc,Florin

1986

STANCU,MIHAI

Bucureşti

Tehnică

1975

664:54

SEGAL,BRAD

Bucureşti

Ceres

(coautor) Segal, Rodica

1991

igienă

613.2:641

9734001833

DUMITRESCU,CONSTANTIN

Bucureşti

Medicală

(coperta) Udrescu,Jean

1991

alimentație / aditivi / antioxidanți

576.3:613.2

BORHA,VIORICA-MARIA

Bucureşti

Tehnică

(ilustraţie copertă) Mărculescu,Simion

1988

661.72:662.7

SEGAL,BRAD

Metode moderne privind îmbogîțirea valorii nutritive a produselor alimentare

Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare

Factori de protecţie prezenţi în produsele alimentare

Surse noi de proteine

Tehnologia produselor alimentare de protecţie

Citoproducţia şi alimentaţia

Alcoolul etilic carburant : Ştiinţa şi tehnica pentru toţi/ Tehnica la zi

SEGAL,BRAD

Adaugă la o listă nouă

Metode moderne privind îmbogîțirea valorii nutritive a produselor alimentare

Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare

Factori de protecţie prezenţi în produsele alimentare

Surse noi de proteine

Tehnologia produselor alimentare de protecţie

Citoproducţia şi alimentaţia

Alcoolul etilic carburant : Ştiinţa şi tehnica pentru toţi/ Tehnica la zi