Ghid de bune practici pentru siguranţa alimentelor: industria de panificaţie = Managementul...
9737765117
(coautor)Buhancă,Marioara;Ionete,Elena;Ţuşcă,Angelica;Cristea,Adina;Stoian,Dorin
2005
Bucureşti
Uranus
igiena publică
614.31(036):664.6