| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 613/B26 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | ROM |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Compendiu de igienă alimentară |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | CERES |
| Data publicării | 1985 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 303p |
| Titlu | |
| Titlu | Compendiu de igienă alimentară |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | igienă |
| proba alimentara | |
| examinarea produselor alimentare in laborator | |
| produse din carne / peste / lactate / ouă / grăsimi de origine animală | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 613.2 |
| 614.3 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 613 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | BĂNĂȚEANU,ION-ANTON |
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 258046 / 301964 | Sala de Lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | 613/B26 |