| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 664/N70 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | ROM |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnologia produselor făinoase de patiserie |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1965 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 213p.fig. |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnologia produselor făinoase de patiserie |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664.6 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 664 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | NICULESCU, NICULAE I. |
| NICULESCU,NICULAE I. | |
664/N70
NICULESCU,NICULAE I.
Tehnologia produselor făinoase de patiserie.- Bucureşti : Tehnică , 1965.
213p.fig..
664.6
035
__
$a664/N70
101 __ $aROM
200 __ $aTehnologia produselor făinoase de patiserie $bCarte tipărită
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1965
215 __ $a213p.fig.
299 __ $aTehnologia produselor făinoase de patiserie
675 __ $a664.6
686 __ $a664
700 __ $aNICULESCU, NICULAE I.
700 __ $aNICULESCU,NICULAE I.
101 __ $aROM
200 __ $aTehnologia produselor făinoase de patiserie $bCarte tipărită
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1965
215 __ $a213p.fig.
299 __ $aTehnologia produselor făinoase de patiserie
675 __ $a664.6
686 __ $a664
700 __ $aNICULESCU, NICULAE I.
700 __ $aNICULESCU,NICULAE I.
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare