Autor | MOLDOVEANU,GHEORGHE chat |
Editura | Didactică şi Pedagogică chat |
Loc publicare | Bucureşti |
An | 1963 |
Subiect | tehnică / industria alimentară chat |
Titlu | |
Titlu | Tehnologia panificaţiei : Manual pentru şcolile tehnice de maiştri |
Indici CZU | |
Indice de bază CZU | 664.6 |
(075.36) | |
Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
Titlu | Tehnologia panificaţiei |
Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
Alte informaţii la titlu | Manual pentru şcolile tehnice de maiştri |
Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
Autor principal | MOLDOVEANU,GHEORGHE |
FARKAȘ,B. | |
NICULESCU,N. I. | |
Alt sistem de control al numerelor | |
Cotă | 664/M87 |
Număr (indice) CZU | |
Număr (indice) CZU | 664.6(075.36) |
Alte clasificări | |
Alte clasificări - Numărul clasei | 664 |
Vedetă de subiect ca subiect | |
Subiect | tehnică / industria alimentară |
Limba resursei | |
Limba textului | ROM |
Publicare, distribuţie | |
Loc publicare | Bucureşti |
Editura | Didactică şi Pedagogică |
Data publicării | 1963 |
Descriere fizică | |
Desemnarea specifica a mat. | 400p. cu fig._5pl. |
Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
---|---|---|---|---|---|---|
1. | 292563 / 098805 | Sala de Lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | 664/M87 |