| ISBN | |
| Număr ISBN | 9789738953437 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 637.1/U-92 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | ROM |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnologia laptelui şi a produselor derivate |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Iaşi |
| Editura | Alfa |
| Data publicării | 2007 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 176p. |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnologia laptelui şi a produselor derivate |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | smântână |
| brânzeturi | |
| îngheţată | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 637.1 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 637.1 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | USTUROI,MARIUS GIORGI |
637.1/U-92
USTUROI,MARIUS GIORGI
Tehnologia laptelui şi a produselor derivate.- Iaşi : Alfa , 2007.
176p..
ISBN 9789738953437
1. smântână
2. brânzeturi
3. îngheţată
637.1
010
__
$a9789738953437
035 __ $a637.1/U-92
101 __ $aROM
200 __ $aTehnologia laptelui şi a produselor derivate $bCarte tipărită
210 __ $aIaşi $cAlfa $d2007
215 __ $a176p.
299 __ $aTehnologia laptelui şi a produselor derivate
606 __ $asmântână
606 __ $abrânzeturi
606 __ $aîngheţată
675 __ $a637.1
686 __ $a637.1
700 __ $aUSTUROI,MARIUS GIORGI
035 __ $a637.1/U-92
101 __ $aROM
200 __ $aTehnologia laptelui şi a produselor derivate $bCarte tipărită
210 __ $aIaşi $cAlfa $d2007
215 __ $a176p.
299 __ $aTehnologia laptelui şi a produselor derivate
606 __ $asmântână
606 __ $abrânzeturi
606 __ $aîngheţată
675 __ $a637.1
686 __ $a637.1
700 __ $aUSTUROI,MARIUS GIORGI
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 308051 / 510624 | Filiala Burdujeni | Împrumut | Da | 637.1/U92 | |
| 2. | 308052 / 510623 | Filiala Obcini | Împrumut | Da | 637.1/U92 | |
| 3. | 308056 / 510619 | Sala de Lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | 637.1/U92 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| Filiala Burdujeni | Împrumut | 1 |
|
| Filiala Obcini | Împrumut | 1 |
|