| Limba resursei | |
| Limba textului | ROM |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Tehnologia brînzeturilor moi |
| Titlu paralel propriu-zis | Manual didactic |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1954 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 117p. |
| Titlu | |
| Titlu | Tehnologia brînzeturilor moi = Manual didactic |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 637 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 637 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | KARA-OGLANOV,A.S. |
| NICOLAEV,A.M. | |
NICOLAEV,A.M.
Tehnologia brînzeturilor moi = Manual didactic.- Bucureşti : Tehnică , 1954.
117p..
637
101
__
$aROM
200 __ $aTehnologia brînzeturilor moi $dManual didactic
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1954
215 __ $a117p.
299 __ $aTehnologia brînzeturilor moi = Manual didactic
675 __ $a637
686 __ $a637
700 __ $aKARA-OGLANOV,A.S.
700 __ $aNICOLAEV,A.M.
200 __ $aTehnologia brînzeturilor moi $dManual didactic
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1954
215 __ $a117p.
299 __ $aTehnologia brînzeturilor moi = Manual didactic
675 __ $a637
686 __ $a637
700 __ $aKARA-OGLANOV,A.S.
700 __ $aNICOLAEV,A.M.
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare