| Autor | COMAN,GHEORGHE chat |
| Editura | Didactică şi Pedagogică chat |
| Loc publicare | Bucureşti |
| An | 1986 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 641/C63 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | ROM |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Organizarea activităţii unităţilor de alimentaţie publice şi hoteliere |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Titlu paralel propriu-zis | Manual pentru clasa a XI-a şi şcoli profesionale |
| Prima menţ. de resp. | (coautor) Bujoreanu,Gheorghe |
| (grafică copertă) Sîrbu,Nicolae | |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Didactică şi Pedagogică |
| Data publicării | 1986 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 67p. |
| Titlu | |
| Titlu | Organizarea activităţii unităţilor de alimentaţie publice şi hoteliere = Manual pentru clasa a XI-a şi şcoli profesionale |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 641 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 641 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | COMAN,GHEORGHE |