| Autor | (red.şef) Amariei (Gutt),Sonia chat | 
| Editura | Universitatea "Ştefan cel Mare" | 
| Loc publicare | Suceava | 
| An | 2018 | 
| Termeni de subiect | Periodic | 
| ISSN | |
| Număr ISSN | 20686609 | 
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 05 | 
| Limba resursei | |
| Limba textului | eng | 
| Ţara de publicare sau producţie | |
| Ţara de publicare | Romania | 
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Journal Food and Environment Safety | 
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită | 
| Titlu propus de alt autor | Food Engineering | 
| Numărul părţii | year XVII, No. 1/2018 | 
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Suceava | 
| Editura | Universitatea "Ştefan cel Mare" | 
| Data publicării | 2018 | 
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 102p+V anexe | 
| Titlu | |
| Titlu | Journal Food and Environment Safety. Food Engineering year XVII, No. 1/2018 | 
| Nota privind info de achiziţie | |
| Sursa de achiziţie / Adr. furnizorului | donaţie | 
| Termeni necontrolaţi de subiect | |
| Termen de subiect | Periodic | 
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 05 | 
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 05 | 
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | (red.şef) Amariei (Gutt),Sonia  | 
| Nume de persoană / resp. intelectuală secundară | |
| Autor secundar | Universitatea "Ştefan cel Mare" |