| Autor | ANGELESCU,ELENA chat |
| Editura | Didactică şi Pedagogică chat |
| Loc publicare | Bucureşti |
| An | 1963 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 66/A57 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | ROM |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Curs de tehnologia industriilor fermentative |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Numele părţii | Ministerul Învăţământului |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Didactică şi Pedagogică |
| Data publicării | 1963 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 356p.: fig. |
| Serii | |
| Titlul seriei | Ministerul Învăţământului |
| Titlu | |
| Titlu | Curs de tehnologia industriilor fermentative : Ministerul Învăţământului |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 663:66.0(075.8) |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 66 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | ANGELESCU,ELENA |