Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase = Tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase : Cartea...
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 664/Z18 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | ROM |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Titlu paralel propriu-zis | Tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase |
| Numele părţii | Cartea... |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnică |
| Data publicării | 1983 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 372p. |
| Serii | |
| Titlul seriei | Cartea... |
| Titlu | |
| Titlu | Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase = Tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase : Cartea... |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 082.1 Cartea... |
| 641_664.6 | |
| 664.6 | |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 664 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | ZAHARIA,TRAIAN |
664/Z18
ZAHARIA,TRAIAN
Cartea lucrătorului din industria produselor făinoase = Tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase.- Bucureşti : Tehnică , 1983.
372p..- (Cartea...).
082.1 Cartea...
641_664.6
664.6
035
__
$a664/Z18
101 __ $aROM
200 __ $aCartea lucrătorului din industria produselor făinoase $bCarte tipărită $dTehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase $iCartea...
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1983
215 __ $a372p.
225 __ $aCartea...
299 __ $aCartea lucrătorului din industria produselor făinoase = Tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase : Cartea...
675 __ $a082.1 Cartea...
675 __ $a641_664.6
675 __ $a664.6
686 __ $a664
700 __ $aZAHARIA,TRAIAN
101 __ $aROM
200 __ $aCartea lucrătorului din industria produselor făinoase $bCarte tipărită $dTehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase $iCartea...
210 __ $aBucureşti $cTehnică $d1983
215 __ $a372p.
225 __ $aCartea...
299 __ $aCartea lucrătorului din industria produselor făinoase = Tehnologie şi reţete pentru produse de panificaţie, patiserie, plăcintărie şi zaharoase, biscuiţi, napolitane şi paste făinoase : Cartea...
675 __ $a082.1 Cartea...
675 __ $a641_664.6
675 __ $a664.6
686 __ $a664
700 __ $aZAHARIA,TRAIAN
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 292518 / 294375 | Sala de Lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | 664/Z18 |
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare