Analiza senzorială în societăţile comerciale
| ISBN | |
| Număr ISBN | 9739021867 |
| Alt sistem de control al numerelor | |
| Cotă | 614.31/D36 |
| Limba resursei | |
| Limba textului | rum |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Analiza senzorială în societăţile comerciale |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Uranus |
| Data publicării | 2003 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 208p. |
| Titlu | |
| Titlu | Analiza senzorială în societăţile comerciale |
| Notă generală | |
| Textul notei | Tabele; bibliografie |
| Vedetă de subiect ca subiect | |
| Subiect | controlul alimentelor |
| calitatea produselor alimentare | |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 614.31 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 614.31 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | DIACONESCU,ION |
| Parte a numelui | PĂUNESCU,CARMEN |
614.31/D36
DIACONESCU,ION
Analiza senzorială în societăţile comerciale.- Bucureşti : Uranus , 2003.
208p..
Tabele; bibliografie.
ISBN 9739021867
1. controlul alimentelor
2. calitatea produselor alimentare
614.31
010
__
$a9739021867
035 __ $a614.31/D36
101 _0 $arum
200 _0 $aAnaliza senzorială în societăţile comerciale $bCarte tipărită
210 _# $aBucureşti $cUranus $d2003
215 __ $a208p.
299 __ $aAnaliza senzorială în societăţile comerciale
300 __ $aTabele; bibliografie
606 __ $acontrolul alimentelor
606 __ $acalitatea produselor alimentare
675 __ $a614.31
686 __ $a614.31
700 _0 $aDIACONESCU,ION $bPĂUNESCU,CARMEN
035 __ $a614.31/D36
101 _0 $arum
200 _0 $aAnaliza senzorială în societăţile comerciale $bCarte tipărită
210 _# $aBucureşti $cUranus $d2003
215 __ $a208p.
299 __ $aAnaliza senzorială în societăţile comerciale
300 __ $aTabele; bibliografie
606 __ $acontrolul alimentelor
606 __ $acalitatea produselor alimentare
675 __ $a614.31
686 __ $a614.31
700 _0 $aDIACONESCU,ION $bPĂUNESCU,CARMEN
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 398161 / 563316 | 2024 - Secţia Împrumut pentru Adulţi | Împrumut | Da | 614.31/D36 |
| Gestiune | Regim imprumut | Ex. | Acțiune |
|---|---|---|---|
| 2024 - Secţia Împrumut pentru Adulţi | Împrumut | 1 |
|