| Limba resursei | |
| Limba textului | ROM |
| Titlu / Menţiuni de responsabilitate | |
| Titlu | Analiza senzorială a produselor alimentare |
| Desemnarea gen. a materialului | Carte tipărită |
| Prima menţ. de resp. | (coperta) Duma, Radu |
| Publicare, distribuţie | |
| Loc publicare | Bucureşti |
| Editura | Tehnica |
| Data publicării | 1982 |
| Descriere fizică | |
| Desemnarea specifica a mat. | 296p. |
| Titlu | |
| Titlu | Analiza senzorială a produselor alimentare |
| Număr (indice) CZU | |
| Număr (indice) CZU | 664 |
| Alte clasificări | |
| Alte clasificări - Numărul clasei | 664 |
| Nume de persoană / resp. intelectuală primară | |
| Autor principal | SEGAL RODICA |
| BARBU IRINA | |
BARBU IRINA
Analiza senzorială a produselor alimentare / (coperta) Duma, Radu.- Bucureşti : Tehnica , 1982.
296p..
664
101
__
$aROM
200 __ $aAnaliza senzorială a produselor alimentare $bCarte tipărită $f(coperta) Duma, Radu
210 __ $aBucureşti $cTehnica $d1982
215 __ $a296p.
299 __ $aAnaliza senzorială a produselor alimentare
675 __ $a664
686 __ $a664
700 __ $aSEGAL RODICA
700 __ $aBARBU IRINA
200 __ $aAnaliza senzorială a produselor alimentare $bCarte tipărită $f(coperta) Duma, Radu
210 __ $aBucureşti $cTehnica $d1982
215 __ $a296p.
299 __ $aAnaliza senzorială a produselor alimentare
675 __ $a664
686 __ $a664
700 __ $aSEGAL RODICA
700 __ $aBARBU IRINA
| Barcode/Nr. Inventar | Număr/Ediție | Localizare | Regim resursa | Disponibil | Cota | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | 292539 / 282119 | Sala de Lectură | Împrumut la sala de lectură | Da | 664/S41 |
Nu sunt exemplare disponibile pentru rezervare